Bagaimana mempunyai automatik sepenuhnyakon gulamesin pembakar dibangunkan di China?
Industri mesin pembakar kon automatik sepenuhnya dalam negeri bergantung sepenuhnya kepada pembangunan industri ais krim dan minuman sejuk, dan dibahagikan kepada lima peringkat: tempoh percambahan separa-automatik manual, tempoh monopoli import mesin yang lengkap, tempoh tiruan dan penggantian domestik, tempoh peningkatan integrasi automasi, dan peneraju rendah pintar-tempoh globalisasi pengimportan sepenuhnya, pengimportan semula peralatan global sepenuhnya.
1.Tempoh permulaan (1978-1999): manualdansepara-automatik, tiada pengeluaran domestik sepenuhnya automatikmesin
Latar Belakang Pasaran
Selepas pembaharuan dan pembukaan, industri minuman sejuk domestik bermula. Pada tahun 1980-an, beberapa syarikat aiskrim lama memulakan pengeluaran kon gula dalam skala besar, tetapi tidak ada set lengkap pembuatan peralatan pembakar kon di China.
1).Kaedah pengeluaran arus perdana
Bengkel kecil: pembakar plat besi buatan tangan sepenuhnya dan rolling manual, dengan kecekapan yang sangat rendah, menghasilkan hanya beberapa ratus keping sejam, dengan perbezaan besar dalam saiz dan warna produk.
Kilang minuman sejuk-saiz besar dan sederhana: Sebilangan kecil mesin pembakar kon ais krim separa automatik telah diperkenalkan, yang secara automatik memanaskan, mengepam adunan, mengambil hirisan dan menggulung kon gula secara manual ke dalam bentuk, milik separuh mekanisasi.
2). Ciri-ciri bekalan peralatan
Kilang jentera domestik hanya boleh menghasilkan plat pembakar pemanasan elektrik yang ringkas, tanpa transmisi berterusan, grouting automatik, dan rolling kon automatik bersepadu barisan pengeluaran automatik sepenuhnya.Mesin pembakar kon automatik tinggi sepenuhnya bergantung sepenuhnya pada import dari Itali dan Jerman dengan harga mahal dan masa penghantaran melebihi enam bulan. Hanya sebilangan kecil pengeluar aiskrim terkemuka yang mampu membeli mesin import.
2.Tempoh pengenalan monopoli import dan teknologi (2000-2010): pelaburan asing diterajui, tiruan tempatan bermula
Faktor pemanduan
Populariti rantaian minuman sejuk dan ais krim pasar raya telah membawa kepada lonjakan permintaan untuk kon gula, mengakibatkan peningkatan ketara dalam permintaan untuk barisan pengeluaran berterusan automatik sepenuhnya di pasaran domestik.
1).Keadaan pasaran
Terdapat lebih daripada 70% peralatan pembakar kon yang dikeluarkan oleh jenama terkenal dari Itali, Jerman dan Jepun di pasaran-tinggi, manakala pengeluaran dalam negara hanya-separa hujung-mesin automatik rendah dan model automatik sepenuhnya mempunyai bahagian pasaran kurang daripada 35%.Satu bahagian pengeluaran kon gula automatik automatik sepenuhnya yang diimport tunggal boleh menghasilkan lebih daripada 10000000000000000000 bahagian pengeluaran dan kos aksesori setiap hari.
2).Terobosan dalam industri tempatan
Sekumpulan perusahaan jentera makanan di Guangdong, Jiangsu dan Zhejiang telah mula menambah baik peralatan mereka berdasarkan peralatan yang diimport.
Realisasikan penyetempatan transmisi mekanikal dan grouting automatik mudah.
Plat pembakar, bingkai utama dan acuan membentuk diproses secara tempatan, tetapi motor servo teras, PLC, modul kawalan suhu berketepatan tinggi masih bergantung pada jenama import.
Mesin pembakar kon gula automatik sepenuhnya yang pertama dikeluarkan di dalam negara telah dilancarkan selepas 2005, dengan harga hanya satu-pertiga daripada mesin buatan Eropah, terutamanya menyasarkan kilang pemprosesan kon gula bersaiz kecil dan sederhana-.
3). Titik kesakitan industri
Kestabilan peralatan tiruan adalah lemah, tiada proses piawai. Perbezaan suhu dalam ketuhar adalah besar dan pengeluaran berskala besar-terdedah kepada masalah seperti saiz kok yang tidak sekata, terlalu masak, tebuk bahagian bawah, perbezaan warna, dsb; Tiada piawaian industri bersatu untuk keseluruhan mesin, dan terdapat kekurangan reka bentuk struktur keselamatan makanan.
3.Tempoh penggantian domestik dipercepatkan (2011-2018): komponen teras bebas dan mempopularkan automasi menyeluruh
Dua dorongan dasar dan permintaan
Rancangan Lima Tahun Ke-12 untuk Pembangunan Industri Makanan menyenaraikan peralatan pengacuan dan pembakar khusus makanan sebagai peralatan penyelidikan dan pembangunan utama, dan kapasiti pengeluaran ais krim domestik terus berkembang, menggalakkan pelarasan struktur dan peningkatan transformasi industri makanan.
1).Terobosan dalam penyetempatan teknologi teras
Pada tahun 2013, pengeluar tempatan di Guangdong adalah yang pertama membangunkan satu set lengkap sistem kawalan suhu secara bebas, memecahkan monopoli pelaburan asing dalam kawalan suhu dan dengan ketara mengurangkan kos keseluruhan mesin. Aplikasi batch servos domestik dan PLC telah meningkatkan masa operasi bebas kerosakan peralatan daripada 3000 jam kepada 6800 jam.
2). Lelaran produk: proses pengeluaran yang benar-benar automatik sepenuhnya
Generasi baharu barisan pengeluaran kon buatan domestik merealisasikan penyepaduan grouting automatik sepenuhnya, penaik gas, pengelupasan automatik, kon rolling servo, dan penyampaian dengan penyejukan.
3). Pembalikan keadaan pasaran
Bahagian pasaran peralatan pembakar kon automatik sepenuhnya yang dikeluarkan di dalam negara melebihi 62% pada tahun 2015, menggantikan import sepenuhnya dalam pasaran -pertengahan. Selepas 2018, peralatan yang diimport hanya mengekalkan pasaran tersegmen bagi barisan pengeluaran peringkat tinggi-peringkat ultra tinggi dan ketepatan ultra. Peralatan domestik telah mula dieksport secara pukal ke Timur Tengah dan Asia Tenggara.
4). Standardisasi bertambah baik
Standard kebangsaan untuk kebersihan dan keselamatan jentera makanan telah dilaksanakan. Kecuali untuk-pinggan pembakar tahan suhu tinggi, semua bahagian lain yang bersentuhan dengan makanan diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 304.
5).Model yang pelbagai
Model spesifikasi yang berbeza boleh menyediakan pelanggan dengan lebih banyak pilihan dan memenuhi keperluan berbeza pengeluar kon besar, sederhana dan kecil.
4.Tempoh peningkatan kecerdasan bersepadu (2019-2024): mempopularkanIOT, pemeriksaan visual dan barisan pengeluaran yang fleksibel
Perubahan industri
Minuman teh berantai, aiskrim terkenal di internet, dan kilang OEM kon gula bebas telah meletup, memerlukan peralatan dengan pelbagai spesifikasi untuk penukaran pantas, pemeriksaan kualiti dalam talian, operasi dan penyelenggaraan jauh, serta penjimatan tenaga dan pengurangan penggunaan.
1). Pelaksanaan teknologi pintar
Skrin sentuh PLC standard untuk operasi yang lebih mudah
Dilengkapi dengan modul IOT, suhu, kelajuan dan penggunaan tenaga boleh dipantau dari jauh dan masa henti dikurangkan hampir 40%.
Menggunakan sistem pengesanan dalam talian penglihatan AI, ia secara automatik mengenal pasti keretakan, perbezaan warna dan saiz yang tidak-selaras dalam kon gula, menghapuskannya secara automatik dan meningkatkan kadar hasil kepada lebih 99%.
2) Mempercepatkan perdagangan luar negara
Pada tahun 2020, nilai import mesin pembakar kon gula automatik sepenuhnya menurun sebanyak 41.3% tahun-kepada-tahun, manakala eksport domestik meningkat sebanyak 67.8% tahun-pada-tahun. China menjadikan mesin satu gula automatik sepenuhnya telah memberi kesan kepada pasaran pertengahan-berkualiti tinggi dan kelebihan harga kompetitif mereka.
5.Karbon rendah-pintar, peringkat baharu terkemuka global (2023kepadasekarang): barisan pengeluaran pintar-kelajuan tinggi generasi keempat
Sokongan strategik negara
Tindakan khas untuk menaik taraf peralatan makanan dan pembuatan pintar telah dilaksanakan, dan peralatan membakar kon gula pintar telah dimasukkan dalam katalog subsidi kewangan, dengan subsidi maksimum sebanyak 30% daripada harga pembelian.
1). Titik tinggi teknologi produk
Perusahaan dalam negeri adalah yang pertama di dunia mengeluarkan besar-besaran barisan pengeluaran penaik kon automatik sepenuhnya berkelajuan tinggi ultra tinggi generasi keempat. Hanya Guangdong Tengli Machinery Equipment Co., Ltd yang mempunyai kapasiti pengeluaran tahunan sebanyak 40 unit.
Kapasiti pengeluaran harian maksimum bagi satu mesin adalah melebihi 240000 unit, dan ia boleh menghasilkan secara berterusan selama 24 jam tanpa gangguan, mengelakkan sisa gas yang disebabkan oleh pemanasan awal berganda untuk plat pembakar.
Mesin menyokong kon gula berbentuk dan berbilang{0}}warna tersuai. Dan mesin yang sama boleh membuat saiz kon yang berbeza dengan menukar acuan membentuk.
Penggunaan meluas motor servo meningkatkan kestabilan operasi peralatan dan memastikan saiz dan warna setiap kon yang dihasilkan adalah konsisten sepenuhnya.
2). Saiz pasaran dan daya saing
Saiz pasaran mesin pembakar kon gula automatik sepenuhnya di China dijangka mencecah kira-kira 1.85 bilion yuan menjelang 2025, dengan kadar pertumbuhan tahunan sebanyak 12% -15%.Peralatan domestik meliputi kedua-dua kilang besar, sederhana dan kecil di China dan lebih 60 negara di seluruh dunia. Mesin penaik kon gula automatik sepenuhnya yang dikeluarkan oleh Guangdong Tengli Machinery Equipment Co., Ltd. mempunyai bahagian pasaran lebih 80% di China dan telah dieksport ke 44 negara termasuk Itali, Rusia, Turki, Uzbekistan, Iran, Mesir, Jordan, Algeria, Afrika Selatan, India, Korea Selatan, Colmbicycle dan lain-lain. perusahaan mesin kon hanya mengambil masa 2-4 bulan, manakala masa penghantaran mesin yang dikeluarkan di Eropah ialah 8-12 bulan, dan kitaran untuk menyediakan bahagian perkhidmatan selepas jualan adalah lebih lama.
3). Status Industri (2026): China ialah satu-satunya negara di dunia yang boleh menghasilkan secara besar-besaran -kelajuan tinggi, tenaga-penjimatan peralatan membakar kon gula automatik sepenuhnya. Skala eksport peralatan terus berkembang. Kepintaran, penjimatan tenaga dan kepelbagaian-fungsi ialah arah aliran pembangunan-jangka panjang.
