Kawalan suhu:Pembuat wafel komersial mempunyai semua ciri versi rumah, tetapi direka untuk digunakan berkali-kali setiap hari. Model elektrik dan bukan elektrik komersial datang dengan tetapan kawalan suhu untuk memastikan suhu yang betul dikekalkan sepanjang proses memasak. Pembuat wafel gred restoran harus memberikan anda wafel terbaik.
Konfigurasi elektrik:Apabila datang untuk membeli pembuat wafel komersial, anda perlu mempertimbangkan konfigurasi elektrik. Anda memerlukan satu yang bekalan elektrik restoran boleh bertahan. Untuk melindungi daripada lonjakan kuasa, semua pembuat wafel dilengkapi dengan kord dan soket. Anda masih perlu menyemak kapasiti voltan. Semakin tinggi voltan yang digunakan oleh perkakas ini, semakin cepat ia dipanaskan. Pembuat wafel dengan 240-litar volt dipanaskan dengan lebih cepat. Mereka juga membakar lebih banyak wafel sejam daripada 120-model volt.
Pemasa:Jika anda memiliki kedai wafel atau restoran, ciri pemasa akan berguna. Ia akan memaparkan jumlah masa yang diperlukan untuk menyediakan wafel. Pemasa akan membantu anda menjadikannya rangup dan berperisa seperti yang dikehendaki. Tambahan pula, ciri pemasa akan menunjukkan apabila wafel anda sudah siap.
Pembersihan dan kebolehgunaan:Pembuat wafel yang baik hendaklah mudah digunakan dan dibersihkan. Ini bermakna anda perlu mempertimbangkan bahan grid pembuat wafel dan betapa mudahnya untuk membersihkannya. Sesetengah pembuat wafel datang dengan grid boleh tanggal untuk pembersihan yang mudah. Pilihan terbaik ialah aluminium tuang kerana rintangan haba yang tinggi dan ketahanannya. Lihat lima petua kami untuk mengekalkan pembuat wafel komersial anda.
Aksesori: Apabila membeli pembuat wafel komersial, terdapat beberapa aksesori yang perlu anda pertimbangkan. Contohnya, alatan tambahan seperti spatula dan penyepit tahan panas. Aksesori yang diperbuat daripada kayu, silikon atau plastik yang boleh menahan suhu tinggi adalah disyorkan. Dulang titisan ialah pinggan/dulang yang diletakkan di bawah grid wafel terapung anda. Mereka menangkap sebarang adunan yang tertumpah semasa menyelak wafel anda atau menutup pinggan pembuat wafel anda. Walaupun ia adalah pilihan, ia menjadikan pembersihan lebih mudah sambil membantu mengelakkan pembaziran makanan! Pastikan dulang titisan yang anda pesan tidak melekat dan mesra mesin basuh pinggan mangkuk.
